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Warme Quinoa Schale mit Pesto und Spargel // Kurzgeschichte
Heute erscheint der erste Eintrag mit Rezept in meinem neuen Journal „Kunst & Küche“. Falls Ihr mich schon etwas kennt, wisst Ihr, dass ich nicht die große Planerin bin, zumindest in manchen...
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Gurken-Melonen-Salat mit Avocado
Für das heutige Sonntagsfrühstück gibt’s was Neues! In Nullkommanix ist Gurke und Melone gewürfelt und auf einer halben Avocodohälfte verteilt. Das Ganze ist so unglaublich lecker, frisch und hat...
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Kunst & Küche lädt ein!
Ich habe aufregende Neuigkeiten für Euch! Wie schon auf der Eröffnungsfeier des Studios im März angedeutet, wird es zukünftig verschiedene Veranstaltungen in meinen schönen Räumen geben. Wer also...
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Ich kann kein Feuer machen. Aber eine BBQ-Sauce hab ich. Wenigstens etwas.
Ich kann keine Fahrradreifen flicken. Und ich kann kein Feuer machen. Letzteres möchte ich in meinem Leben noch lernen, denn: Grillen gehört für mich zu den schönsten Aktivitäten im Sommer. Egal ob...
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Erster kulinarischer Salon bei Kunst & Küche
Eine Woche ist es schon wieder her, dass der erste Kulinarische Salon bei Kunst & Küche stattgefunden hat. Dabei konnte endlich der maßgefertige Holztisch eingeweiht werden, eine handgefertigte...
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Huhn in Panko-Sesam-Panade // Wasabi-Mayonnaise // Warmer Erdnuss-Kartoffelsalat
Es geht doch nichts über spontane Einfälle beim Kochen.* Da war noch Hühnchen im Kühlschrank und ein hungriges Kind im Kinderzimmer. Irgendwie schwebte eine asiatische Note in meinem Kopf und dann...
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Ausflug in die chinesische Küche mit Margarita und Jiaozi (饺子)
Heute schreibt Margarita für Euch. Viel Spaß beim Lesen! Hallo! Mein Name ist Margarita, ich bin 15 Jahre alt und ich bin die Praktikantin von Susanne Schanz. Das ganze Projekt ist ein zweiwöchiges...
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Dreaming of India // Passionsfrucht-Lassi-Eis am Stiel
Ein fein gekühltes Lassi zu einem indischen Currygericht ist der Himmel auf Erden. Es neutralisiert durch seinen Fettgehalt die Schärfe und beruhight meinen Gaumen. Dabei mag ich am liebsten...
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Warm Rainbow Salad
Gestern habe ich mir spontan diese warme Köstlichkeit gekocht, mit dem, was im Kühlschrank war. Und der ist gerade sehr voll mit Gemüse. Und plötzlich hatte ich einen Regenbogen vor mir. Oder...
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Pasta Table // Blogger Vis à Vis bei Kunst und Küche
Ciao ragazzi! Bald ist es ja wieder soweit: Ich fahre nach Italien. Und wenn ich wieder zurückkomme, sonnentrunken, braungebrannt (haha), auf jeden Fall mit 101 neuen Sommersprossen...
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